“后勤学校”劳动教育课程——第三期“烹饪与健康”公选课圆满结束!

2024-06-03发布单位:总务处作者:李家乐编辑:王茂清审核人:王海艳

2024年5月29日晚上,星空彩票娱乐平台登录第三期“烹饪与健康”公选课结课典礼在紫云轩餐厅“食尚生活”育人工作站举行。

  人民创造历史,劳动开创未来。党的十八大以来,习近平总书记多次围绕劳动、劳动者、劳动精神、劳动者素质等内容进行深刻阐述。劳动教育是新时代党对教育的新要求,近年来,我校积极响应党中央关于加强劳动教育的部署和要求,努力构建德智体美劳全面培养的教育体系,多措并举,扎实推进新时代劳动教育落地生根。我校总务处在教务处、学工处等部门支持下,积极整合后勤资源,持续开设了劳动教育课程——“烹饪与健康”公选课。

  本次第三期课程共设置8次课16课时,教授学生刀工技巧、花色拼盘、果盘制作、营养搭配、热菜烹饪等技能,为同学们打造了沉浸式劳动体验的环境。课程学习中除现场教学外,还设置现场烹饪点评和综合考评环节。本期课程21名同学全员通过了现场考核,准予结业。

  在结业典礼上,授课老师范洪浪依次为21名同学们颁发了结业证书,学工处副处长陈新新为7名同学颁发了“优秀学员”证书,总务处处长朱兵为3名同学颁发了“优秀学生干部”证书,这不仅仅是一门课程结束的仪式,更是对同学们积极参与劳动实践活动认可和肯定。最后,大家进行了合影留念,每一个人的脸上都洋溢着收获的喜悦。

本次活动在提高同学们烹饪技术的同时,更注重同学们劳动观念培养,这也是学校总务部门开设烹饪与健康课程的主要目的。烹饪与健康”公选课课程与实践相结合不仅推动学校劳动教育深入开展,而且也推动总务后勤部门服务育人实效不断提升。


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